La L-lysine est un acide aminé essentiel impliqué dans la formation du collagène, une protéine structurale de la peau, du cartilage, des os et autres tissus conjonctifs. Elle a démontré son efficacité contre le virus de l'herpès et possède des propriétés anti-cataboliques, diminuant ainsi le pourcentage et la vitesse de dégradation des protéines. C'est pourquoi elle est utilisée par les athlètes et les sportifs pour maintenir leur masse musculaire et favoriser la récupération après l'effort.
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