La première bouillie de farine de lait sans gluten est une bouillie onctueuse composée uniquement de deux céréales (maïs et riz) faciles à digérer. Grâce au lait qu'elle contient, elle est facile à préparer : il suffit d'ajouter de l'eau. Elle est particulièrement adaptée à l'introduction des céréales dès 4 mois, et constitue un élément important d'une alimentation diversifiée pour bébé.
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